Čas priprave: 20 minut
Št. oseb: 4
Paradižnik na polovici prerežemo in ga izdolbemo. Meso od paradižnika, oljčno olje in kis damo v mešalnik in ga zmiksamo. Paradižnike položimo na solatne liste, nadevamo s pašteto in prelijemo s pripravljenim dresingom. Okrasimo še s svežo baziliko. Poleg pa ponudimo še popečen polnozrnat kruh.