Argeta - dobra stran kruha
Čas priprave: 45 minut
Zahtevnost: srednje
Št. oseb: 4-6
Papriko narežemo na drobne kocke. Zamrznjene repke oplaknemo z vročo vodo. Pašteto zmešamo z olivami in peteršiljem.
Testo razgrnemo na vlažno kuhinjsko krpo, namažemo s polovico pripravljenega nadeva, potresemo z enim delom paprike in rakov. Na robovih zapognemo in naredimo ne predebel zvitek.
Nadevamo še drugi list testa. Oba premažemo z jajcem in potresemo zs sončničnimi in lanenimi semeni ter solnim cvetom.
Pečemo 35 minut pri 180 º C. Postrežemo toplo ali hladno kot slan prigrizek ob kozarcu belega vina.
Namesto semen lahko uporabimo tudi sir.