Postopek nastajanja paštet Argeta

Dolga leta izkušenj so nam omogočila razviti najsodobnejšo tehnologijo predelave. Paštete Argeta so narejene v postopku, ki je izredno čist, popolnoma varen in pod strogimi nadzorom strokovnjakov, ki zagotavljajo neoporečnost naših izdelkov.

1. Preverjanje in izbor kakovostnih surovin

Vsi naši dobavitelji surovin so zanesljivi in imajo tudi sami vpeljane varne postopke za pridelavo in predelavo živil. Embalažo redno pregledujemo tako v laboratoriju kot tudi neposredno na proizvodnji liniji s pomočjo kamere, ki zazna že najmanjše poškodbe.

2. Proizvodni postopek

Glavna surovina v našem proizvodnem postopku je fino sesekljano meso, izbrano iz najbolj kakovostnih delov. Mesno surovino najprej skuhamo in ločimo kosti od mesa. Dodamo kakovostno rastlinsko olje, razmaščeno sojino moko in škrob. Prijeten in harmoničen okus našim paštetam dopolnijo izbrane naravne začimbe in sol.
Pripravljeno pašteto v najkrajšem možnem času damo v embalažo, toplotno obdelamo, s čimer zagotovimo sterilnost in trajnost ter nato hermetično zapremo.

3. Pakiranje in transport

Preden izdelek odpotuje iz skladišča, mora prestati 10-dnevno "karanteno" in veterinarsko kontrolo, kjer se opravijo tudi vse potrebne mikrobiološke preiskave in fizikalno-kemijski preizkusi izdelka.