Vrijeme pripreme: 60 minuta
Zahtjevnost: teže
Broj osoba: 4-6
Na mesoreznici narežite krušku na tanke kriške, složite ih na papir za pečenje i stavite u pećnicu da se malo posuše. Odmrznite masleno tijesto. Slaninu narežite na sitne kockice i prepržite, dodajte narezani luk, pržite ga dok ne posmeđi te dodajte pileća jetra narezana na kockice.
Pričekajte neka tekućina ispari, posolite i popaprite, umiješajte s paštetom te začinite mažuranom.
Pospite brašno po dasci, razvaljajte tijesto i narežite ga na kvadrate te na njih stavite listić kruške (ako je prevelik, prepolovite ga).
Na krušku stavite malu žličicu nadjeva. Presavijte dijagonalno i pritisnite vilicom. Pecite u zagrijanoj pećnici 30 minuta na 180 °C.
Poslužite kao grickalice.